想必现在有很多小伙伴对于为什么不能买调和油是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么不能买调和油是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
市面上售卖的调和油目前只有企业标准，没有国家标准，部分调和油的品质得不到保障，而且品种较多，好油难辨，所以不建议消费者购买，不过，如果是有品质保障的调和油，一般是没有问题的，可以购买。
为什么不能买调和油
调和油，又叫做高合油，一般是将两种或两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油，从原料层面来说，好的调和油的营养价值比普通的食用油要高。
调和油主要以精炼大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、棉籽油等食用油为原料制成，有时也会加入精炼的米糠油、油茶籽油、小麦胚油、玉米胚油等油酯。
调和油含有亚油酸、亚麻酸等物质，可以在熘、炒、煎、炸或凉拌时使用，主要分为营养调和油、经济调和油、风味调和油、高端调和油等种类。
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